生活: 夏日避暑好去處,紐約布魯克林區的啤酒花園餐館

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夏天午後,大概沒有什麼事比喝一杯沁涼的啤酒更暢快了! 如果能在啤酒花園餐廳裡,來杯新鮮冰涼的啤酒,感覺更棒! 日前小編到Williamsburg區拍照,工作結束時又累又餓的情況下,剛好瞥見不遠處的一家名為Radegast Hall & Biergarten的餐館,隨即就決定要去那飽餐一頓.

其實像這樣的啤酒花園餐廳近幾年在紐約很熱門,城市各個區域都紛紛開設了類似的餐館,但有些裝潢的太過新穎,反而缺少了一種道地的人情味.正統的啤酒花園應該是客人坐在長長的木桌,手舉著巨大的啤酒杯,那樣的歡愉景象.這家酒館位在紐約布魯克林,離Williamsburg中心約一個街區的距離,無論是內外觀都給我相當不錯的印象,來到這裡,仿佛瞬間跳脫了紐約現代感,進入到古老大工廠裡的時空背景,有歷史氛圍的半露台、生產線等,讓人嗅得一絲經濟大蕭條時代以來,這類酒館興起的歷史沿革.

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這座酒館提供了各式進口飲品,以及德國Hofbräuhaus 宮廷釀酒,許許多多都是小編我念不太出來的名字,光是生啤酒就有22種,瓶裝瓶酒至少也有58種,但相信每種都很好喝,這次我點的是Sommer Weiss,口感上混著葡萄柚、蘋果香氣和啤酒麥香,非常清爽,很適合夏天.這邊要注意一點的是,許多啤酒喝起來香甜順口,但部分酒精濃度也蠻高的,有些甚至會到8%以上,可別一不小心就喝醉了.

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客人在長木桌上隨意聊天

在花園的另一側,架設了可伸縮式的遮頂,燒烤區就位在下面,供應烤肉和美味的薯條,有別於一般訂位入座的餐廳,這裡可以很隨性地照著你的嗅覺和服務人員點份碳烤香腸和酸菜.除此之外,餐廳老闆的老婆,也是這家餐館的總廚,提供各式美味的餐點,像是匈牙利式燉牛肉和餃子.如果你想來份點心,絕對不要錯過他們的蘋果餡餅,香甜滋味一定讓你一口接著一口.

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巨大的德式蝴蝶圈和酥炸朝鮮薊

另一件讓小編非常喜歡的就是館內擺設的長桌,兩列長桌和木椅,客人得以悠閒地用餐,一邊隨性地和身旁周遭聊上幾句,氣氛真的相當輕鬆愉快! 相信在這裡舉辦派對也相當適合,雖然這家餐館似乎不大接受訂位.如果除了美酒佳餚外,你還企盼些什麼,這裡會不定期的舉辦現場音樂表演活動,而且幾乎每天都有唷~有興趣的朋友可以到官網上瞧瞧~

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現場音樂表演!!

Redagast Hall & Beer Garden 餐廳資訊:

地址: 113 N 3rd St., Brooklyn, NY 11249

電話: (718) 963-3973

網址: http://www.radegasthall.com

大家一起暢飲啤酒、品味美食、好好享受夏天吧!

Cheers,

Alicia