走在臺北街頭，會發現越來越多強調健康飲食的餐廳，過去我們大多把「蔬食」與健康聯想在一起，不過現在健康飲食有更多的選擇：果汁、輕食，還有「裸食」風潮：強調以低溫（約45度以下）烹調、盡可能保持食物本身營養素與原貌的「自然」飲食方式，在食材上也講究新鮮、不使用加工食品或人工添加劑，關於裸食在身心上的好處有待醫學驗證，不過偶爾返璞歸真，品嘗天然食材，更重要的是遠離加工食品，我們相信是一件有益身心的事，來看看臺北有哪幾家以健康飲食為訴求的餐廳，讓我們吃得安心也開心吧！
朋友跟我說，到了曼谷，要吃道地的泰國菜，街邊小吃處處皆是；儘管曼谷也有許多聞名亞洲的泰國菜餐廳，不過吃了一遭之後，許多人推薦的還是街頭小攤子。這次來曼谷行程匆匆，但有個餐廳一定要去，雖然並沒有什麼星星，也沒有入圍什麼前50大，只是因為餐廳所在的旅館讓我非常嚮往，因此決定前去一訪，享用晚餐。
上個月，為了延續紐約的夏天，我決定和朋友們一起到希臘的南愛奧尼亞海航行。今年四月我才拜訪過希臘，不僅被得天獨厚的風光與悠久豐富的歷史所吸引，這裡親切溫暖的人們與美味的希臘菜也深得我心。這趟再訪，與上次走觀光景點的路線不同，是以航海的方式探索希臘另個全然不同的領域—雖然大部分是比較小的島嶼與港口，我們依舊再度為這兒的天然美景所迷惑，也愛上了好吃得不得了的地中海菜。
紐約不僅有米其林星級的熱門餐廳，也有來自世界各地的特殊料理與獨特小店，加上紐約人向來喜歡到處趴趴走尋找隱藏版美食，因此像這些典型的美食街或是連鎖店往往很難打入紐約的美食場景裡。不過最近另一種時髦版的美食街興起，例如Eataly，而為了迎合紐約人的期待，這些「美食街」通常都找來正在崛起的主廚，裝潢與氛圍也是竭盡所能的與眾不同，今天就要來向大家介紹紐約受歡迎的美食街，而在往下讀之前，先把你對美食廣場的刻板印象拿掉吧！才會發現驚喜喔！
在馬爾他我最喜歡的，就是位於中央的St. Julians，也就在瓦萊塔的北邊沿岸。因為擁有美麗的海岸與寧靜的海水風光，St.Julians一直是馬爾他的觀光勝地，也因此匯集了許多最好的旅店與餐廳，也就是在這裡，我們遇見了這個不可思議的餐廳—Peperoncino。
Sliema這一帶沿著海岸線一路到St.Julian’s是馬爾他著名的濱海度假勝地，自然也充斥著摩登公寓與餐廳。我們拜訪的時候恰巧是個陽光和煦的週六下午，街上到處都是遊客與當地人，坐在咖啡廳的戶外區用餐或是享受海景。我們想要試試當地菜餚，於是就在旅館人員的強烈推薦下，到了這家Ta’ Kris Restaurant & Maltese Bistro。
