Category Archive: Food&Drink

臺北:健康吃才時髦—三家美味的健康餐廳

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走在臺北街頭,會發現越來越多強調健康飲食的餐廳,過去我們大多把「蔬食」與健康聯想在一起,不過現在健康飲食有更多的選擇:果汁、輕食,還有「裸食」風潮:強調以低溫(約45度以下)烹調、盡可能保持食物本身營養素與原貌的「自然」飲食方式,在食材上也講究新鮮、不使用加工食品或人工添加劑,關於裸食在身心上的好處有待醫學驗證,不過偶爾返璞歸真,品嘗天然食材,更重要的是遠離加工食品,我們相信是一件有益身心的事,來看看臺北有哪幾家以健康飲食為訴求的餐廳,讓我們吃得安心也開心吧!

旅行:在太老爺的宅邸品嘗道地泰國菜—Cabochon Hotel的Thai Lao Yeh餐廳

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朋友跟我說,到了曼谷,要吃道地的泰國菜,街邊小吃處處皆是;儘管曼谷也有許多聞名亞洲的泰國菜餐廳,不過吃了一遭之後,許多人推薦的還是街頭小攤子。這次來曼谷行程匆匆,但有個餐廳一定要去,雖然並沒有什麼星星,也沒有入圍什麼前50大,只是因為餐廳所在的旅館讓我非常嚮往,因此決定前去一訪,享用晚餐。

旅行:胡志明市的純正越南菜體驗—Chi Hoa餐廳

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在紐約有許多越南餐廳,只要有機會我都會去光顧一下,享受一下美食,不過老實說,直到最近的一趟越南之旅,我才真正開始愛上越南的食物。旅館的管家與當地朋友推薦我們一些位於胡志明市中心的餐廳,於是就在一邊往來於各個景點間,一邊努力完成我們的「美食任務」,有那麼一家獨特的餐廳讓我們特別驚豔,那就是Chi Hoa。

Travel: Explore Authentic Vietnamese Cuisine at Ho Chi Minh City – Chi Hoa Restaurant

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There are many Vietnamese restaurants in New York, I dine at these restaurants every now and then whenever I have the chance, and I usually enjoy the cuisine. It is not until I… Continue reading

旅行:Hotel Proverbs &East End—恣意饗樂,賦樂旅居

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臺北的捷運可以說是世界最棒的大眾運輸工具之一,身為旅人,不管住哪兒,只要有捷運到哪都很方便。這次我們住的Hotel Proverbs Taipei賦樂旅居剛好就位於市區,是家低調奢華的精品旅館,由知名建築師陳瑞憲設計,外表是現代略帶工業風的俐落黑色建築,內部反倒以木頭與紅銅材質打造出溫潤雅緻的古典風格,彷彿推開了門,瞬間就進入了另個空間。略帶歐風的裝潢,加上木頭、皮革、紅銅等不同材質的巧妙運用,讓Hotel Proverbs既有高級飯店的奢華大氣,又讓旅人有像是回到家的親密感。

臺北:你去過了嗎?五家IG打卡熱點Cafe與甜點店

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臺北街頭最美的風景要數各式的咖啡廳與甜點店了,Populayer挑選五家近來的心頭好介紹給你。